3 min read

Cara Mendekorasi Aneka Olahan Cokelat Blok

Featured Image

Cokelat tidak hanya merupakan sekedar jenis makanan yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Seringkali, cokelat tidak terpisahkan dari gaya hidup banyak orang. Salah satu jenis cokelat yang paling banyak diminati adalah cokelat blok atau chocolate bar.

Baik di supermarket maupun di toko-toko terdekat, cokelat blok dapat Anda temui dengan mudah. Variasinya pun sangat banyak, tidak hanya dari jenis cokelatnya saja, namun juga dari topping dan filling pada cokelat blok.

Jika Anda berniat untuk menjual cokelat blok, menambahkan dekorasi pada olahan cokelat blok Anda dapat menjadi salah satu cara untuk menciptakan produk yang unik dan berbeda dari kompetitor Anda. Simak artikel berikut untuk mengetahui cara mendekorasi aneka olahan cokelat blok.

Apa itu Cokelat Blok?

Apa itu Cokelat Blok

Pertama kali diciptakan oleh  J. S. Fry & Sons of Bristol di Inggris pada 1847, cokelat blok telah berkembang menjadi aplikasi cokelat yang sangat populer. Selain mudah untuk dinikmati, cokelat blok juga sangat mudah untuk diproduksi dengan cetakan atau moulding, baik dalam skala besar di pabrik, maupun dalam skala rumahan atau artisan.

Sering dikenal juga sebagai candy bar, cokelat blok sangat dinikmati karena dapat dikombinasikan dengan beragam isian. Mulai dari karamel, kacang, hingga nougat yang biasanya dibalut dengan manisnya cokelat susu. 

Selain itu, cokelat blok juga dapat dikombinasikan dengan sumber protein seperti granola dan oats dalam bentuk energy bars dan protein bars, cocok bagi Anda yang membutuhkan suplemen nutrisi untuk menjalani aktivitas sehari-hari dan dapat dimuat di kantong.

Proses pembuatannya pun terbilang sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti cocoa powder, cocoa butter, gula dan susu untuk membuat cokelat blok sendiri di rumah. Sehingga, cokelat blok dapat menjadi ide bisnis yang menarik, terutama bagi Anda yang menggeluti bisnis camilan manis.

Baca juga: Cara Pembuatan Cokelat Batang untuk Bisnis Rumahan

Aneka Olahan Cokelat Blok

kreasi cokelat blok

Mungkin, bagi Anda yang tidak terlalu memperhatikan, hanya ada dua jenis cokelat bar yang sering terdengar, dark chocolate maupun white chocolate bar saja. 

Nyatanya, cokelat blok memiliki banyak sekali variasi olahan. Berikut adalah aneka olahan cokelat blok yang dapat menjadi ide bisnis Anda.

1. Cokelat Blok Susu

Cokelat yang satu ini mungkin menjadi favorit bagi semua orang, terutama para anak kecil. Hadir sebagai perpaduan bubuk kakao dan susu bubuk yang seimbang, cokelat blok yang satu ini menawarkan cita rasa manis dengan tekstur yang lembut di lidah.

2. Cokelat Blok Blonde

Cokelat blok blonde mungkin terdengar baru bagi Anda. Anda bahkan mungkin mengira ia merupakan jenis cokelat yang baru. Nyatanya, cokelat blok blonde berasal dari cokelat putih yang dipanaskan dan diaduk hingga terkaramelisasi. Proses ini menghasilkan cokelat yang berwarna keemasan dan memiliki citarasa yang toasty dan kaya akan rasa karamel.

Baca juga: Bagaimana Cara Mengeluarkan Cokelat dari Cetakan?

3. Cokelat Nougat

Jika Anda penggemar camilan seperti Snickers, makan cokelat blok nougat bisa jadi pilihan yang tepat buat Anda. Dilapisi dengan cokelat yang pekat, cokelat blok nougat memiliki tekstur yang chewy jika digigit. Dengan hanya menggunakan perpaduan bahan seperti cocoa powder, putih telur dan sirup gula, Anda sudah bisa membuat cokelat blok nougat yang nikmat dan cocok disajikan untuk keluarga.

Cara Mendekorasi Aneka Olahan Cokelat Blok

Cara Mendekorasi Aneka Olahan Cokelat Blok

Agar tampil lebih memikat, Anda juga dapat memberikan dekorasi menarik di atas cokelat blok. Sesuai dengan selera, ada banyak cara untuk mendekorasi cokelat blok.

1. Ciptakan bentuk yang unik

Untuk menciptakan cokelat blok yang menarik, salah satu hal yang dapat Anda lakukan adalah menggunakan bentuk yang unik untuk cokelat blok Anda. Hal ini dapat dicapai dengan menyiapkan cetakan silikon cokelat dengan beragam bentuk. Anda bisa menggunakan cetakan dengan motif bunga, hewan maupun bentuk-bentuk lain sesuai dengan keinginan Anda. 

Tidak berhenti disitu, Anda juga dapat mewarnai cokelat blok Anda untuk membuatnya lebih menarik. Misalnya saja, dengan cokelat blok berbentuk bunga, maka Anda dapat mewarnai area petal bunga agar terlihat seperti bunga asli.

Untuk mendapatkan hasil dekorasi yang memuaskan, Anda dapat menggunakan cokelat putih sebagai kanvas dari kreatifitas Anda. Embassy Chocolate memiliki produk cokelat putih, Embassy Zen White Chocolate 33% yang cocok untuk membuat beragam variasi cokelat blok dengan dekorasi yang memikat hati.

2. Tambahkan warna yang cantik

Jika Anda memutuskan untuk tidak menggunakan bentuk cetakan yang tidak biasa, tidak masalah. Anda juga dapat berkreasi dengan warna pada cokelat blok Anda. Baik itu warna dengan pola abstrak, geometrik maupun motif lain, memberikan warna pada cokelat blok Anda bisa menjadi ide yang bagus.

3. Beri topping yang menarik perhatian

Cara lain untuk mendekorasi cokelat blok Anda yakni dengan menambahkan topping di atasnya. Dengan menambahkan topping, cokelat blok berbentuk segi panjang biasa pun dapat terlihat jauh lebih menarik. Tergantung topping yang Anda berikan, cokelat blok juga bisa terlihat lebih mewah dan premium.

Beberapa variasi topping yang dapat Anda tambahkan dapat meliputi buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan juga edible flower.

Untuk buah, pastikan Anda menggunakan buah yang sudah dikeringkan agar tidak memperpendek umur simpan cokelat blok. Anda dapat menambahkan stroberi, pisang, maupun jeruk untuk cokelat blok Anda. Anda juga dapat menambahkan kacang-kacangan seperti hazelnut, almond atau cashew, baik utuh maupun yang telah dicacah. 

Ide lainnya yakni edible flower atau bunga yang dapat dimakan. Dengan menambahkannya di atas cokelat, cokelat blok Anda akan terlihat sangat cantik dan premium. Namun, berhati-hatilah karena hiasan ini memiliki umur simpan yang singkat.

Baca juga: Ini Dia Cara Agar Cokelat Tidak Meleleh saat Pengiriman

Ketahui Cara Melelehkan Cokelat Putih Dengan Benar

Cokelat putih merupakan bahan yang penting dalam berbagai jenis masakan, baik itu untuk menambah rasa maupun memberi tampilan yang lebih cantik....

Read More

5 Ide Menghias Kue Ulang Tahun dengan Cokelat

Jika Anda ingin menyajikan kue ulang tahun kepada orang tersayang atau untuk dijual, ada baiknya Anda menambahkan hiasan untuk mempercantik kue ulang...

Read More

Mengenal Apa Itu Mousse Cake

Jika Anda penggemar dessert, Anda pasti tahu yang namanya mousse cake. Dessert satu ini merupakan makanan penutup yang dicintai karena teksturnya...

Read More