Skip to the main content.
- Resep Embassy -

Chocolate Chip Cream Scones

Camilan yang cocok jadi teman minum kopi Anda di pagi hari. Manis yang seimbang menciptakan kebahagiaan untuk Anda hari.

hero

 

Instruksi Resep:

Bahan-bahan:

246g Tepung protein medium
30g Gula
10g Baking powder
4g Garam
113g Mentega
37g Pasta almond
140g Heavy cream
37g Embassy Oceanic Blend 65% Dark Chocolate
20g Kuning telur
20g Telur utuh
75g Embassy Torres 51% Dark Chocolate Chips

 

Persiapan:
- Masukkan semua bahan kering ke dalam bowl
- Tambahkan menteha dan pasta almond secara perlahan, aduk merata hingga memiliki tekstur berpasir
- Tambahkan bahan-bahan basah kemudian campurkan cokelat leleh hingga merata
- Terakhir, tambahkan cokelat chips dan aduk hingga merata
- Pindahkan adonan ke atas kertas roti, golung hingga mencapai ketebalan 2,5-3 cm
- Tutup dan dinginkan andonan di dalam kulkas selama ± 1 jam.
- Potong adonan secara melingkar, semprot dengan adonan telur dan krim. Diamkan selama 3 menit kemudian semprot lagi.
- Panggang selama 175-180 °C selama 15 menit.

 

bottom-1
bottom-2
bottom-3
bottom-4
 

Ingin Cari Informasi Tentang Produk Kami?

Klik tombol di bawah ini untuk mengunjungi laman produk

Kunjungi laman produk