- Resep Embassy -
Chocolate Chip Cream Scones
Camilan yang cocok jadi teman minum kopi Anda di pagi hari. Manis yang seimbang menciptakan kebahagiaan untuk Anda hari.
Instruksi Resep:
Bahan-bahan:
246g | Tepung protein medium |
30g | Gula |
10g | Baking powder |
4g | Garam |
113g | Mentega |
37g | Pasta almond |
140g | Heavy cream |
37g | Embassy Oceanic Blend 65% Dark Chocolate |
20g | Kuning telur |
20g | Telur utuh |
75g | Embassy Torres 51% Dark Chocolate Chips |
Persiapan:
- Masukkan semua bahan kering ke dalam bowl
- Tambahkan menteha dan pasta almond secara perlahan, aduk merata hingga memiliki tekstur berpasir
- Tambahkan bahan-bahan basah kemudian campurkan cokelat leleh hingga merata
- Terakhir, tambahkan cokelat chips dan aduk hingga merata
- Pindahkan adonan ke atas kertas roti, golung hingga mencapai ketebalan 2,5-3 cm
- Tutup dan dinginkan andonan di dalam kulkas selama ± 1 jam.
- Potong adonan secara melingkar, semprot dengan adonan telur dan krim. Diamkan selama 3 menit kemudian semprot lagi.
- Panggang selama 175-180 °C selama 15 menit.
Ingin Cari Informasi Tentang Produk Kami?
Klik tombol di bawah ini untuk mengunjungi laman produk