<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=314314300809381&amp;ev=PageView%20&amp;noscript=1">
Skip to the main content.

RESEP EMBASSY

Cherry Milk Chocolate Frappe

Cherry milk chocolate frappe 1-1

 

PETUNJUK RESEP

 

1. cherry coulis

Bahan-bahan:

100g Ceri asam beku
40g Gula
2g Asam sitrat
1g Pektin

 

Cara membuat:

- Cairkan ceri beku dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil
- Didihkan ceri hingga cairannya tereduksi
- Tambahkan gula, asam sitrat dan pektin, aduk merata
- Masak hingga 102°C, kemudian biarkan mendingin

 


 

2. milk chocolate base

Bahan-bahan: 

60g Full cream
60g Susu
240g Embassy Azalea Milk Couverture Chocolate 34%

 

Cara membuat:

- Panaskan krim dan susu hingga 85°C
- Tuangkan ke cokelat susu dan aduk merata
 

 


 

3. penyusunan

Bahan-bahan: 

30g Cherry Coulis
200g Milk Chocolate Base
200g Es batu
  Whipped cream (opsional)
  Ceri (opsional)
  Daun mint (opsional)

 

Persiapan:

- Haluskan Cherry Coulis, 190 gram Milk Chocolate Base, dan es batu dalam blender
- Tuangkan sisa Milk Chocolate Base ke dalam gelas saji untuk layering
- Tuangkan Frappe yang sudah dihaluskan ke dalam gelas
- Hias dengan whipped cream, veri dan daun mint (opsional)
 
 

 

Cherry milk chocolate frappe 1-1
Cherry milk chocolate frappe 3-1
Cherry milk chocolate frappe 4-1
Cherry milk chocolate frappe 2-1

ingin tahu lebih banyak tentang produk kami?

Klik tombol di bawah untuk mengunjungi laman produk kami

kunjungi laman produk