Skip to the main content.
- Resep Embassy -

Brownie Cheese Travel Cake

Brownie cheese travel cake hero

 

INSTRUKSI RESEP

1. sugar dough

 

Bahan-bahan: 

175g Mentega
175g Embassy Oceanic Blend Dark Chocolate Couverture 65%
210g Telur
320g Gula
5g Esens vanilla
140g Tepung kue
40g Kakao bubuk
1g Baking powder
1g Baking soda

 

Persiapan:

- Lelehkan mentega bersamaan dengan cokelat hitam
- Tambahkan bahan-bahan lainnya, kemudian aduk menggunakan mixer dengan paddle hingga merata

 

 

2. Cream Cheese Layer

 

Bahan-bahan:

200g Cream cheese (suhu ruang)
100g Embassy Zen White Chocolate 33%
2 Kuning telur

 

 

Persiapan:

- Menggunakan spatula, aduk cream cheese dengan cokelat putih yang telah dilelehkan
- Sambil diaduk, tambahkan kuning telur satu per satu hingga tercampur merata

 

 

3. Penyusunan

Persiapan:

- Lapiskan kedua campuran dalam mold silikon untuk menciptakan efek marble
- Panggang pada suhu 150°C selama 40-45 menit

 

 

Brownie cheese travel cake 1
Brownie cheese travel cake 2
Brownie cheese travel cake 3
Brownie cheese travel cake 4

Want to Know More About Our Products?

Click the button below to visit our product page

Go to Product Page